Mooie tanden met cranberries

Cranberries zitten tegenwoordig niet meer alleen in vruchtensapjes en cruesli. Ik heb de rode besjes ook al gezien in groene thee en notenmix. Heel erg lekker natuurlijk maar op deze manier raken we er vast erg snel op uitgekeken. En dat zou jammer zijn want cranberries zijn best wel gezond. Uit onderzoek blijkt dat ze bijvoorbeeld blaasontsteking tegengaan omdat er een stofje in zit dat voorkomt dat bacterieen zich kunnen hechten aan cellen. En als bacterieen niet kunnen plakken, kunnen ze ook geen ontsteking veroorzaken. En nu we het toch over plakken hebben, uit een recent onderzoek blijkt dan ook dat cranberries tandplak voorkomen. En zo kunnen de plakkerige bacterieen in tandplak ook geen tandvleesontsteking veroorzaken. Regelmatig poetsen blijft een aanrader maar misschien wordt de nieuwe slogan wel: "A glass of cranberry-juice a day, keeps the dentist away!"