Telegraaf: Humberto Tan zal vanaf donderdag 27 november een paar dagen moeten zien te overleven op een voedselpakket.
Om aandacht te vragen voor vluchtelingen zal de ambassadeur van het Rode Kruis aan den lijve ondervinden hoe het is om op voedselhulp te leven. Het pakket waar Humberto het de komende dagen mee moet doen bestaat uit producten waarmee het Rode Kruis vluchtelingen in nood helpt om te overleven.
Bovendien zal de presentator moeten overnachten op een matje op de grond zonder een verwarming. Hopen voor Humberto dat het niet gaat vriezen...
----
Het voedselpakket voor vluchtelingen van het Rode Kruis bevat meer voedsel dan voor 1 persoon noodzakelijk is, maar geen groenten. Met het eten dat overblijft kun je de boer op om te ruilen tegen een tomaat of een prei, want zo werkt het nu eenmaal. In vluchtelingenkampen ontstaat al snel een ruilhandel. Het pakket bevat de volgende producten:
o 1 kilo bonen
o 2 kilo meel
o 1,5 kilo spaghetti
o 1 liter olie
o 1 kilo suiker
o 1 kilo zout
o 7 gram gist
Verder krijgt Humberto Tan een beetje zeep en 15 liter water per dag waarvan hij niet alleen moet drinken en zijn eten in moet bereiden, maar zich ook mee moet wassen.
Het wordt dus afzien voor Tan. Want niet alleen verbruikt de gemiddelde Nederlander dagelijks 125 liter water, het eten van Tan is uitermate saai. Want van meel, gist en water kun je brood maken. Maar wat doe je erop? Geprakte bonen? En van dezelfde ingredienten kun je prima pizzadeeg maken. Maar ook hier geldt hetzelfde weer. De lekker zoute salami, mozzarella en tomatensaus moet je erbij denken. Het enige recept waarvan ik zou kunnen smullen staat hieronder. Maar mag je er dan wel een kopje thee bij?
Recept voor Rode Kruiskoekjes:
100 g suiker
200 g meel
1 mespunt zout
1 dl olie
drupje olie om de bakplaat mee in te vetten
Houd een beetje bloem achter. Meng bloem met suiker en zout. Voeg olie toe en kneed dit door elkaar. Zet de kom minstesns een uur koel weg (koelkast of kelder). Verhit de oven op 160 graden. Vet bakplaat. Bestrooi aanrecht met beetje bloem. Rol het deeg uit met fles of deegroller tot een lap van 1/2 cm dik. Steek er koekjes uit met een vormpje of kopje. Leg de koekjes op bakplaat. Bak de koekjes in 15-20 minuten mooi lichtbruin.
Persoonlijk zou ik het uitrollen teveel werk vinden. Ik zou balletjes maken van het deeg en op de bakplaat plat drukken. Ziet er reuze ambachtelijk uit. Of ook erg lekker en minder werk: maak een dikke rol van het deeg. Rol deze door wat suiker en snij er plakjes van. Leg op bakblik en bak bruin! Mjammie.....
Hoe gezond is dit vluchtelingendieet? Wat gebeurt er met Humberto in die paar dagen?
Morgen laat ik meer weten over het vluchtelingendieet. Niet alleen op de blog maar ook op tv in Editie NL (RTL4)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar